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ARIETE ALIMENTAZIONE CORRETTA DIETA RICETTE CUCINA
Il sale cellulare dell’Ariete è il Fosfato di Potassio che funge nell’organismo da agevolatore della ricostruzione delle cellule cerebrali dei tessuti nervosi e consente, perciò, al cervello di trasmettere ordini esatti al sistema nervoso. La carenza lieve della sostanza produce ansia senza motivi, irritabilità, fame esagerata dopo i pasti. L’alimentazione incongrua e sregolata oppure il lavoro notturno non seguito da adeguato riposo, provocano una carenza più marcata; può, in tal caso, insorgere un vero e proprio esaurimento nervoso i cui sintomi più frequenti saranno le vertigini. Il regime alimentare di seguito consigliato fornisce all’organismo il Fosfato di Potassio in forma assimilabile: esso è infatti contenuto in vari cibi naturali che non dovranno però essere sottoposti a cottura. Prima colazione: caffè d’orzo (dolcificato con poco miele) con fiocchi di mais o di orzo.
Pranzo: riso integrale alternato con orzo perlato, miglio decorticato, pasta integrale. Fagioli, lenticchie, ceci, piselli, alternati con pesce, pollame, uova, formaggio alle noci, formaggi caprini. Verdura cotta di stagione. Alternare con insalate di crudità che forniscono il Fosfato di Potassio: lattuga con cetrioli, cipolla, carote. In estate: pinzimonio con ravanelli e sedano. Tè di tre anni in foglioline secche. Merenda: una mela (ricca di Fosfato di Potassio). Cena: zuppa di cavolo, a scelta: polenta, legumi, verdura di stagione, insalata di crudità con due o tre noci (ottima fonte del prezioso sale). Marte e i suoi numerosi talenti sono espressi moltissimo in questo piatto indicato in particolare per favorire la nascita di nuove imprese professionali. Indicato consumarlo all’ARIETE che può così alimentare la sua creatività oltre a soddisfare il palato.
RIGATONI CON PEPERONI E POMODORINI Ingredienti: g 350 di pasta tipo rigatoni 2 peperoni grandi verdi o gialli g 400 di pomodorini ciliegina un mazzetto di maggiorana fresco un mazzetto di basilico 2 spicchi d’aglio olio extra vergine di oliva, sale Lavate i peperoni e arrostiteli in forno a 200°, quando la pelle risulterà marrone e bruciacchiata, chiudeteli in un sacchetto di plastica e lasciateli raffreddare; quindi spellateli, eliminate torsolo e semi e tagliateli a piccole falde. Fate dorare gli spicchi d’aglio in 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva; saltatevi quindi i pomodorini interi profumati con il basilico e la maggiorana, fate cuocere per 2 minuti a fiamma vivace e aggiungete i peperoni, mescolate e salate. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela nel tegame con i peperoni; servite con foglie fresche di maggiorana e basilico; questa pasta è ottima anche servita tiepida o fredda. |